Capítulos

9.1. Capítulo I.

Panorama Histórico de los MHUV:

Los autores Fritz Hemmerling y Luz Mila Peña plantean que “Los MHUV nacen como un hibrido de los jardines verticales y la agricultura urbana, siendo reconocidos los primeros desde hace 2500 años, principalmente con los jardines colgantes de Babilonia, y la segunda como una práctica efectuada por más de 700 millones de personas en el mundo” (Torres, F. H, 2012, p.73).

1. ¿Qué es un MHUV?

Los MHUV son huertas diseñadas en sentido vertical y se adecuan de acuerdo al terreno donde se vayan a implementar; la novedad radica precisamente en que la huerta no se implementa en sentido horizontal como se acostumbra con la huerta tradicional, sino que, a partir del diseño vertical, se pueden aprovechar espacios pequeños, además pueden utilizarse recipientes totalmente reciclables para el montaje de la misma.

2. Beneficios

Los principales beneficios de los MHUV son:

● El diseño novedoso, teniendo en cuenta que su instalación es en sentido vertical.

● Combina el estilo novedoso con los beneficios de la práctica agricultura urbana que permite implementar huertos en espacios reducidos para el autoconsumo de alimentos libres de químicos y pesticidas.

● La practicidad y sencillez, en el sentido que la implementación de los módulos no es costosa y los materiales que se utilizan son reciclables

● También aportan a la reducción del calentamiento global, además que pueden generar ingresos si se destinan algunos productos para su comercialización.

3. Ejemplificaciones de los MHUV

Imagen recuperada de: https://hcoetsia.wordpress.com/2017/02/09/huertos-verticales/

Imagen recuperada de: https://hcoetsia.wordpress.com/2017/02/09/huertos-verticales/

Imagen recuperada de: https://hcoetsia.wordpress.com/2017/02/09/huertos-verticales/

4. Construcción de los MHUV- recursos

Materiales Unidad Cantidad V. unitario V. total

Semillas Sobres 17 3.000 51.000

Maya sintética Rollo 30 mts aprox. 3.000 90.000

Estacas o puntales Unidad 120 100 20.000

Limpieza del terreno Jornal 5h Estudiantes, padres de familias y maestros No

Gastos varios Refrigerios 5 5.000 25.000

Total 177 11.100 186.000

9.2. Capitulo II.

1. Una vez construidos los módulos, se sembrarán: vegetales, hierbas aromáticas y hierbas condimentarías.

● La primera sección será de vegetales en esta se sembrarán:

- Cebolla.

- Remolacha.

- Zanahoria.

- Repollo. 

● En la segunda sección se sembrarán hierbas aromáticas y condimentarías:

o Aromáticas:

- Manzanilla.

- Hierbabuena-

- Albaca. 

o Condimentarías:

- Perejil.

- Cilantro.